Нож Börner

Нож Börner «Монстр-Шеф»

Артикул: 50082
Характеристики:
  • Мультифункциональное мощное твердосплавное лезвие
  • Прецизионная двусторонняя серрейторная заточка
  • Эргономичная стабилизированная ручка
Артикул: 50082. Категории: , .

Описание товара

Лезвие ножа «Монстр-Шеф» имеет режущую кромку-серрейтор с зубцами из твердосплавной легированной стали твердостью 51+-1 HRC. Это дает возможность легко разрезать очень прочные, волокнистые или слоистые материалы.

Благодаря серрейторной заточке под углом 22 градуса ножи долго остаются острыми, поскольку режущая часть с зубцами делает кромку лезвия в два раза длиннее, чем у обычного ножа.

Зубцы-серрейторы врезаются в продукт или материал под разными углами, делая одновременно сотню маленьких надрезов.

Уникальная конструктивная особенность ножа «Монстр-Шеф» — это заточка двух кромок лезвия: нижней и верхней.

Обух (верхняя кромка) ножа имеет пунктирную заточку с углом 35 градусов. Эта сторона ножа великолепно пилит прочные материалы, ветки, замороженные продукты, хрящи и кости.

Мощное длинное широкое лезвие, работающее по принципу реза пилы, изготовленное из твердосплавной стали при помощи лазерного контроля угла заточки, эргономичная ручка — все это делает эти ножи многофункциональным инструментом. Нож «Монстр-Шеф» может не помяв, нежно нарезать как мягкий продукт (хлеб, помидор), так и легко разделаться с тыквой, арбузом, хрящами и костями.

Дополнительная информация

Вес 1.5 kg
Производитель

Börner

Страна производства

Германия

Материал

Нержавеющая сталь, Ручка из полистирола

Категория товара

Кухонные ножи из стали